Δηλαδή η δήθεν αυτοδιοίκητη ΕΠΟ, ουσιαστικά κουμαντάρεται από τις αυτοδιοικούμενες επιτροπές της.
Το status που την διέπει δεν απέχει από τη λαϊκή ρήση "μπάτε σκύλοι αλέστε και αλεστικα μην δίνετε".
Έλα όμως που ο καλός ο μύλος της Ολιστικής που υποτίθεται οτι όλα τα αλέθει, κάπου θα φρακαρει, όταν οι επεξεργαστές θα διαπιστώσουν οτι κάποιοι είχαν τροφοδοτήσει με υλικά κακής ποιότητας τους μυλωνάδες της Ελβετίας.